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PaPa かみの

訪問 2010年9月30日

本日は朝、東京から戻り、再度終電で上京します。
昼前後は一宮~岐阜で活動していたので、岐阜市で非常に評判の良いあんかけパスタ店PaPaかみのにお邪魔しました。
明日から臨時国会が始まるため、しばらくあんかけパスタは食すことができない可能性があります。

14時過ぎとお昼時は過ぎていたので、すぐに着席できました。
カフェのようなかわいい店内です

注文したのは、ハンブルグ(牛ミンチ肉の卵包みチーズのせ黄金焼き)1.2ソース増量とミートボール です。


          ハンブルグ1.2 ソース増量                  ミートボール

店員にも女性が多く、気遣いに富んだお店です。
そんな中、御主人が”気合”を発しながら、麺をゆで、炒めます・・・最初は少しびっくりします(笑)
ソースは非常にコクがあり、麺は2.2mmよりは細い印象を受けますが、麺に良く絡みます。
そしてこちらのトッピングは冠絶です!
ミートボールの美味しさもさることながら、このハンブルグというメニューの美味しさは特筆すべきです。
牛ミンチを卵でくるんでさらにチーズがかかっています。
あんかけソースに合う具材として究極かもしれません。

ご馳走様でした。

吉田統彦拝


PaPaかみの
営業時間
11:00~15:00(L/O 14:45)
15:00~21:00(L/O 20:45)

Biscotti ビスコッティ
ママカラ MaMaKaLa
ストーン(柴垣珈琲店)
ナゴヤドーム VIVA VIVA
VIVA 新栄店
スパゲティハウス イタリアン

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