SAKURA

訪問日:2011年12月10日

久しぶりのソウルフード取材です。
本日御邪魔したのは掘川沿いにあるSAKURAです。

11時半ごろ御邪魔しましたが、続々と周囲のサラリーマンが入店してきます。
SAKURA外観

SAKURAメニュー
SAKURAメニュー2SAKURAメニュー3SAKURAメニュー

本日注文したのは
台湾ラーメンとあんかけパスタの夢のコラボ・豚ひき肉ニラもやしが乗った”台湾スパ”と、とてもシンプルな・ウィンナーと卵が乗った”スペシャル”です。
SAKURAスペシャルSAKURAスペシャル大

面白いのはホットソースが豊富な事です。卓上にはパルメザンチーズ、普通のタバスコ、ブラックペッパー、ナツメグ、ガーリックグラニューが並んでいます。
他にも自由な味付けが楽しめるようにグリーンタバスコ、ハバネロタバスコもあります。
私は辛い食べ物も大好きなので、ハバネロタバスコを振り掛けました。

SAKURA台湾スパSAKURA台湾大
台湾スパは目を瞑り、香りだけ嗅いでみると、台湾ラーメンそのものです。
麺を増量しなくてもソースの量が若干少なめなので、
調整しながら食べていく必要があるかもしれません。

麺は様々な量が選べます。
250gのスモールから、レギュラー400g、ラージ550g、ジャンボ650g、
1000gのメガ等、超大盛メニューもあります。
SAKURA大盛り

店を出るころにはネクタイ姿のサラリーマンですっかり行列でした。
SAKURA統彦

ごちそうさまでした。

吉田統彦拝


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SAKURA

愛知県名古屋市中区錦1-14-8 錦ビル北館1F
TEL 052-223-0396
【ランチ】11:00~15:30
【ディナー】17:30~21:00
日、祝休

あんあん。
チャオニーノ
COFFEE SHOP TAKARA
パス太 あんかけ亭
スパゲティハウス イタリアン
ヨコイ(レトルト)

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