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VIVA 新栄店

訪問 2010年4月11日

名古屋市休日急病診療所での勤務の合間に昼食をいただきました。

こちらのあんかけソースは「トマトをベースに玉ネギ・ニンジン・ジャガイモ・牛肉などを3日間煮込んでは焼きを繰り返して完成する、野菜とお肉そして各種秘伝の調味料が織り成すハーモニー」とメニューにも書いてありますが、非常にオーソドックスで辛さも強すぎず、大変おいしいです。

トッピングも豊富でTake Outもできます。
私はバイキングスパ(手作りカジキフライ・目玉焼き・ウインナー・きぬさや)にチーズをトッピング、量は1.2倍(パスタ300g)をいただきました。

外観
バイキングスパ 1.2サイズ
外観
VIVAスパ(たまご・ウインナー・パセリ)1.2サイズ

チーズのトッピングは初めてでしたが、これはかなりのヒットでした。写真では良く見えませんが、かなりの量がフライの下に敷き詰められています。
チーズとあんかけソースをたっぷり纏ったカジキフライは最高でした。

外観
通常の2倍のWサイズ(500g)やSサイズも選べる。
外観
いざ、実食!!

こちらのお店で少し気になったのが、カレーライスもウリという部分です。
しかも、パスタに関しても通常のあんかけソースだけでなく、カレーあんかけソースなるものもメニューに載っており、なんとあんかけソースとカレーあんかけソースのハーフ&ハーフもできるそうです。
次回はぜひトライしてみたいと思います。

ご馳走様でした。

吉田統彦拝

外観



VIVA 新栄店
営業時間 11:00~15:00、17:00~22:00
定休日  月曜
名古屋市中区「広小路葵」交差点から東へ300m

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